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【高雄】天晴迴转寿司あっぱれ‧新干线直送!日本来台直营迴转寿

【高雄】天晴迴转寿司あっぱれ‧新干线直送!日本来台直营迴转寿

说到迴转寿司应该很多人都吃过,对于迴转寿司的印象就是食材在转盘上不停的转啊转,寿司种类不算多,且有时候吃到的寿司可能还已经转了好一阵子,新鲜度没这幺好!大口听说有一个新的日本迴转寿司品牌「天晴 迴转寿司」前阵子才进驻高雄,也是超美味「大阪烧肉双子FUTAGO」的相关企业,想必有一定的水準!「天晴 迴转寿司」採用来自日本与东港直送的新鲜食材外,并选用日本酱油,餐点选择不少,除了有一盘盘的迴转寿司外,也有综合拼盘、拉麵、甜点等,让你吃迴转寿司也能吃得澎湃又丰盛;且食材在一定时间内没有拿取就会下架,以确保提供给客人最新鲜的美味!另外这里最特别的就是iPad点餐与新干线送餐,点好餐后新干线就会"咻"一下準确的送到桌边,既新鲜又有趣,让人不着迷也难啊!

 

【店家资讯】
天晴 迴转寿司
地址:高雄市新兴区中山二路476号(近新崛江商圈、位于捷运中央公园、三多商圈站间)
电话:07-2010668
营业时间:11:30~22:30
FB粉丝团

 

▼「天晴 迴转寿司」就位于高雄市新兴区中山二路上,附近就是新崛江商圈啦!二楼大阪烧肉双子FUTAGO是相关企业,也是大口超爱的烧肉店,吃过一次就难以忘怀啊!

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▼这间「天晴 迴转寿司」可是来自于日本新的迴转寿司品牌,老闆也是日本人唷!

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▼几乎是开放式的厨房,隔着玻璃可以看见师傅在里头料理的过程,让人看了更为安心!

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▼一进来的座位区则是一般迴转寿司常见的吧台区,可以看见一盘盘美味的寿司在转盘上转啊转的!

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▼每个座位上已经摆好杯子、碟子、筷子、餐巾纸等餐具,另外还有卫生纸、玄米抹茶粉、酱油、甜姜及热开水,都可以视个人需求使用!

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▼另外也有四人座的座位区,迴转寿司的轨道就在靠墙的位置,座位中间还有做小小的区隔,整体设计的还不错!

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▼一进店内的左侧还有拍照区,有小熊维尼、细菌人、小小兵与麵包超人,都可以跟公仔一起拍照唷!

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▼店内座位宽敞舒适,採用简约的木质感,搭配墙上的日本食材与风景图片,感觉温馨又舒服!

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▼这里採用的酱油是来自于日本的酱油,搭配东港海产与日本直送的食材,才能造就如此美味的迴转寿司!

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▼吃迴转寿司的好处就是可以看见美食在眼前转来转去,想吃什幺就拿什幺,有种垂手可得的快感啊!

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▼各式各样的美味寿司彷彿是一场华丽的表演,每个寿司彷彿在说着:选我选我(举手)!

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▼这里是依据盘子的花色而有不同的价位,从40元到220元不等,乍看之下好像不便宜,但看到食材跟摆盘后觉得其实还算ok!

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▼这里贴有品嚐寿司美味的最佳方式,是从寿司的食材面沾取酱油,而不是醋饭唷!大家都可以尝试看看!

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▼另外桌上还有提供哇沙米与甜姜,需要的朋友都可以自取!

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▼最特别的是这罐玄米抹茶粉,只要倒入杯中约杯底的八分满,再加入热水即可,喝起来有玄米的香气与抹茶的香味,一整个香气十足啊!

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▼另外像是蒲烧鳗、玉子烧、甜虾、起司炙烧鲑、花枝等寿司,看起来都很美味的样子!

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▼干贝握寿司,上头还放有一小片柠檬片提香解腻!他们的干贝是来自日本北海道,吃起来超鲜嫩超甜美,吃在嘴里有种幸福的感觉!

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▼这里的选择还不少,除了各式生鱼片握寿司、炙烧寿司之外,还有可乐饼、薯条及鸡柳条,不管是大人小孩都喜爱!

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▼樱花虾军舰寿司,特别选用东港特产的樱花虾所製成,吃起来有浓浓的海味,樱花虾吃起来不会有扎口感,反而有柔软鲜美的口感!

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▼豆皮、玉子烧、玉米蛋黄酱等综合寿司,连不吃生食的朋友也照顾到了,这款也很受小朋友欢迎唷!这三样也才40元,价格还满实惠的!

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▼除了综合寿司外,还有牛奶糖布丁、可尔必思等甜品,吃饱饱后也可以来个甜点帮助消化!另外还有特别的海带绑旗鱼,因为老闆是日本富山县人,所以昆布也採用富山的做法,搭配旗鱼吃起来,口感软Q带有淡淡鹹香的海味,有种旗鱼在嘴里悠游的感觉!

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▼炸虾散寿司,将海苔自行包覆炸虾、醋饭一同入口,吃起来外酥内Q,有不同层次的多元口感!

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▼火炙虾蛋黄酱握寿司,吃起来有虾的鲜甜与炙烧过的香气,上头的蛋黄酱润滑了口感,吃起来颇为合拍!

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▼起司炙烧鲑七味,炙烧过的鲑鱼吃起来口感软嫩带点炙烧香气,搭配上头的起司、七味粉更为提香美味,吃起来满嘴奶油香气,口齿留香!

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▼这里点餐方式除了可以直接从迴转台上拿取之外,也可以用桌上的iPad点餐,点好餐后没多久就会由新干线送餐过来唷!

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▼iPad菜单看起来图文并茂,还有附上价位,让人点餐更容易许多!

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▼点餐后没多久就听到迴转台上"咻"的一声,原来是新干线载着我们的餐点从厨房开出来了啊(兴奋状)!

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▼新干线非常精準的停在我们的桌子旁,让我们又惊又喜!新干线一次可以运送四盘餐点,等到我们拍完照取下餐点后,新干线会再开回厨房,真的好可爱啊(笑)!

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▼用新干线送餐真的极富创意又有趣,让人在台湾也能感受浓浓的日本氛围啊!大口看到每个人几乎都会跟新干线来一张合照,我们当然也不例外啦!

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▼满腹鲑鱼,同样附有一小片柠檬片,话说他们家的鲑鱼也太大一片了,都快垂到桌子上啦!我们将鲑鱼稍微捲起来一口吃下,满嘴的鲑鱼油香与软嫩的口感,一整个好美味啊!

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▼鲔鱼红肉,两大片超长的鲔鱼片,鲜红的肉色搭配现磨山葵看起来就超好吃,一口吃下,口感软Q又滑嫩,带点山葵的辛香口感,让人喜爱!

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▼天晴五种拼盘,点拼盘的好处就是可以一次吃到五种不同的寿司啦!

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▼天晴军舰寿司三种拼盘金箔,除了有樱花虾、鲑鱼卵、海胆等,上头还撒上金泽特产的金箔,看起来真是华丽又丰盛!

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▼他们的生鱼吃起来颇为鲜美滑嫩,搭配味道调得刚刚好的醋饭,让人一口吃下幸福满满!

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▼鲑鱼卵、海胆都是来自于日本直送的食材,鲑鱼卵吃起来几乎是入口即爆将的口感,微微鹹香又不带腥味的口感让人一吃就爱上!海胆更是来店必点,吃起来有香浓的果香与鲜甜,软嫩柔滑的口感好诱人啊!

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▼亲子卷,也就是鲑鱼卵搭配鲑鱼生鱼片啦!一旁还有黄瓜片解腻,吃起来口感软嫩又带点逼逼啵啵的口感,鹹香带甜的鲜美让人着迷!

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▼虾天妇罗拼盘,一旁搭配玫瑰盐与抹茶盐,看起来好特别啊!里头不但有炸虾,还有香菇、秋葵、地瓜、茄子、豆豆等炸物,吃起来外酥内软,不但吃得到食材的原味,且不油不腻,沾附抹茶盐颇为提衬香味!

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▼鲑鱼生鱼片,喜爱鲑鱼的朋友千万不要错过了!这里每一片鲑鱼片厚度都差不多,吃起来软嫩鲜甜,搭配鲑鱼卵、黄瓜片、萝蔔丝、现磨山葵各有风味!

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▼这朵捲得像朵花的鲑鱼亲子捲一口吃下更是大大满足,光是吃鲑鱼就超过瘾的啦!

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▼虽说是吃迴转寿司,但也可以吃得相当澎湃又丰盛啊!

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▼烤虾,一旁附有金桔,话说这只烤虾个头也太大了,比口咩的手指撑开还要大啊!

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▼轻轻一拨虾肉与虾壳轻鬆就可分离,看得出来颇为新鲜;搭配金桔汁增添风味,吃起来口感超Q弹,带点淡淡炭烤香气,鹹香美味,一口吃下超满足!

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▼接下来这道餐点可有趣了,菜名就叫做老闆烤的(鳗鱼、星鳗),还真的是由日本老闆亲自烤给你看呢!

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▼星鳗烤至胶原蛋白出现,蒲烧鳗则是烤至微焦,香味慢慢散出,一整个香气扑鼻啊!最后再加上画龙点睛的烧鳗酱就大功告成了!

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▼这一盘不但是美食也是艺术,让大口不禁想到之前很流行的甜点画!一旁搭配的玉子烧也可以沾附烧鳗酱享用,黄瓜片与毛豆则是爽口宜人!

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▼星鳗吃起来口感超软嫩,带有淡淡炙烧香气,有种黏Q的口感在嘴里化开,好吃极了!

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▼蒲烧鳗带有点微微焦香,油脂经炙烧后没有这幺的多,吃起来柔软可口,搭配微微鹹甜的烧鳗酱更为提味好吃!

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▼炙烧干贝(加芥末),这里的寿司都可以选择要不要加芥末,日本人的吃法都习惯加一点芥末在里头,所以我们也都选择加芥末来提香杀菌!他们家的干贝单吃就很美味,经炙烧后吃起来多了一股香气,口感外焦内嫩,香甜的口味让人超喜爱!

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▼起司炙烧鲑,鲑鱼炙烧后油花比较没这幺多,但更增添不少香气,搭配起司吃起来香浓可口,满口香甜!

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▼赤贝&帆立(加芥末),想要一次吃到两种美味的朋友也可以点这款,就可以一次吃到干贝与赤贝握寿司,香甜软嫩的口感让人忘不了!

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▼茶碗蒸,他们的茶碗蒸里头有鲑鱼卵、菇类等配料,吃起来口感超软嫩滑顺,有浓浓的柴鱼香气,越吃越涮嘴!海带芽味噌汤,喝起来微微鹹香,口味比较偏日式,不是甜甜的那种台式口味!

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▼我们瞬间吃了九盘,还不包括单点的部份,吃完真是既满足又饱足啊!

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▼用iPad点餐还有一个好处,集满五盘还可以玩一次轮盘游戏,只要对中你所选择的动物,就可以获得优惠折扣券唷!可惜大口输了(残念)!!

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▼以下是iPad的菜单,餐点选择还不少,提供给大家参考参考!

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「天晴 迴转寿司」带来满满日式风情的迴转寿司,不但可以直接拿取迴转轨道上的寿司,还可以用iPad点餐,没多久就会收到特快新干线送餐到桌边,一整个极富创意又有趣!餐点选择多元,不但有来自日本的旗鱼、干贝、鲑鱼卵、酱油等,还有来自金泽特产的金箔,搭配东港直送的海鲜,吃起来味道鲜美,尤其是干贝、海胆、鲑鱼、鲔鱼系列都是来店必点,想吃多元的寿司也可以选择拼盘,一次就能吃到多种美味!想享用纯正日本风味的寿司不用出国,到「天晴 迴转寿司」就能吃到,一整个真是太幸福啦(洒花)!

【店家资讯】
天晴 迴转寿司
地址:高雄市新兴区中山二路476号(近新崛江商圈、位于捷运中央公园、三多商圈站间)
电话:07-2010668
营业时间:11:30~22:30
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【高雄】天晴迴转寿司あっぱれ‧新干线直送!日本来台直营迴转寿 O生活禅 526℃ 68评论

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说到迴转寿司应该很多人都吃过,对于迴转寿司的印象就是食材在转盘上不停的转啊转,寿司种类不算多,且有时候吃到的寿司可能还已经转了好一阵子,新鲜度没这幺好!大口听说有一个新的日本迴转寿司品牌「天晴 迴转寿司」前阵子才进驻高雄,也是超美味「大阪烧肉双子FUTAGO」的相关企业,想必有一定的水準!「天晴 迴转寿司」採用来自日本与东港直送的新鲜食材外,并选用日本酱油,餐点选择不少,除了有一盘盘的迴转寿司外,也有综合拼盘、拉麵、甜点等,让你吃迴转寿司也能吃得澎湃又丰盛;且食材在一定时间内没有拿取就会下架,以确保提供给客人最新鲜的美味!另外这里最特别的就是iPad点餐与新干线送餐,点好餐后新干线就会"咻"一下準确的送到桌边,既新鲜又有趣,让人不着迷也难啊!

 

【店家资讯】
天晴 迴转寿司
地址:高雄市新兴区中山二路476号(近新崛江商圈、位于捷运中央公园、三多商圈站间)
电话:07-2010668
营业时间:11:30~22:30
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▼「天晴 迴转寿司」就位于高雄市新兴区中山二路上,附近就是新崛江商圈啦!二楼大阪烧肉双子FUTAGO是相关企业,也是大口超爱的烧肉店,吃过一次就难以忘怀啊!

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▼这间「天晴 迴转寿司」可是来自于日本新的迴转寿司品牌,老闆也是日本人唷!

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▼几乎是开放式的厨房,隔着玻璃可以看见师傅在里头料理的过程,让人看了更为安心!

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▼一进来的座位区则是一般迴转寿司常见的吧台区,可以看见一盘盘美味的寿司在转盘上转啊转的!

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▼每个座位上已经摆好杯子、碟子、筷子、餐巾纸等餐具,另外还有卫生纸、玄米抹茶粉、酱油、甜姜及热开水,都可以视个人需求使用!

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▼另外也有四人座的座位区,迴转寿司的轨道就在靠墙的位置,座位中间还有做小小的区隔,整体设计的还不错!

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▼一进店内的左侧还有拍照区,有小熊维尼、细菌人、小小兵与麵包超人,都可以跟公仔一起拍照唷!

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▼店内座位宽敞舒适,採用简约的木质感,搭配墙上的日本食材与风景图片,感觉温馨又舒服!

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▼这里採用的酱油是来自于日本的酱油,搭配东港海产与日本直送的食材,才能造就如此美味的迴转寿司!

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▼吃迴转寿司的好处就是可以看见美食在眼前转来转去,想吃什幺就拿什幺,有种垂手可得的快感啊!

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▼各式各样的美味寿司彷彿是一场华丽的表演,每个寿司彷彿在说着:选我选我(举手)!

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▼这里是依据盘子的花色而有不同的价位,从40元到220元不等,乍看之下好像不便宜,但看到食材跟摆盘后觉得其实还算ok!

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▼这里贴有品嚐寿司美味的最佳方式,是从寿司的食材面沾取酱油,而不是醋饭唷!大家都可以尝试看看!

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▼另外桌上还有提供哇沙米与甜姜,需要的朋友都可以自取!

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▼最特别的是这罐玄米抹茶粉,只要倒入杯中约杯底的八分满,再加入热水即可,喝起来有玄米的香气与抹茶的香味,一整个香气十足啊!

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▼另外像是蒲烧鳗、玉子烧、甜虾、起司炙烧鲑、花枝等寿司,看起来都很美味的样子!

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▼干贝握寿司,上头还放有一小片柠檬片提香解腻!他们的干贝是来自日本北海道,吃起来超鲜嫩超甜美,吃在嘴里有种幸福的感觉!

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▼这里的选择还不少,除了各式生鱼片握寿司、炙烧寿司之外,还有可乐饼、薯条及鸡柳条,不管是大人小孩都喜爱!

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▼樱花虾军舰寿司,特别选用东港特产的樱花虾所製成,吃起来有浓浓的海味,樱花虾吃起来不会有扎口感,反而有柔软鲜美的口感!

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▼豆皮、玉子烧、玉米蛋黄酱等综合寿司,连不吃生食的朋友也照顾到了,这款也很受小朋友欢迎唷!这三样也才40元,价格还满实惠的!

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▼除了综合寿司外,还有牛奶糖布丁、可尔必思等甜品,吃饱饱后也可以来个甜点帮助消化!另外还有特别的海带绑旗鱼,因为老闆是日本富山县人,所以昆布也採用富山的做法,搭配旗鱼吃起来,口感软Q带有淡淡鹹香的海味,有种旗鱼在嘴里悠游的感觉!

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▼炸虾散寿司,将海苔自行包覆炸虾、醋饭一同入口,吃起来外酥内Q,有不同层次的多元口感!

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▼火炙虾蛋黄酱握寿司,吃起来有虾的鲜甜与炙烧过的香气,上头的蛋黄酱润滑了口感,吃起来颇为合拍!

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▼起司炙烧鲑七味,炙烧过的鲑鱼吃起来口感软嫩带点炙烧香气,搭配上头的起司、七味粉更为提香美味,吃起来满嘴奶油香气,口齿留香!

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▼这里点餐方式除了可以直接从迴转台上拿取之外,也可以用桌上的iPad点餐,点好餐后没多久就会由新干线送餐过来唷!

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▼iPad菜单看起来图文并茂,还有附上价位,让人点餐更容易许多!

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▼点餐后没多久就听到迴转台上"咻"的一声,原来是新干线载着我们的餐点从厨房开出来了啊(兴奋状)!

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▼新干线非常精準的停在我们的桌子旁,让我们又惊又喜!新干线一次可以运送四盘餐点,等到我们拍完照取下餐点后,新干线会再开回厨房,真的好可爱啊(笑)!

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▼用新干线送餐真的极富创意又有趣,让人在台湾也能感受浓浓的日本氛围啊!大口看到每个人几乎都会跟新干线来一张合照,我们当然也不例外啦!

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▼满腹鲑鱼,同样附有一小片柠檬片,话说他们家的鲑鱼也太大一片了,都快垂到桌子上啦!我们将鲑鱼稍微捲起来一口吃下,满嘴的鲑鱼油香与软嫩的口感,一整个好美味啊!

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▼鲔鱼红肉,两大片超长的鲔鱼片,鲜红的肉色搭配现磨山葵看起来就超好吃,一口吃下,口感软Q又滑嫩,带点山葵的辛香口感,让人喜爱!

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▼天晴五种拼盘,点拼盘的好处就是可以一次吃到五种不同的寿司啦!

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▼天晴军舰寿司三种拼盘金箔,除了有樱花虾、鲑鱼卵、海胆等,上头还撒上金泽特产的金箔,看起来真是华丽又丰盛!

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▼他们的生鱼吃起来颇为鲜美滑嫩,搭配味道调得刚刚好的醋饭,让人一口吃下幸福满满!

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▼鲑鱼卵、海胆都是来自于日本直送的食材,鲑鱼卵吃起来几乎是入口即爆将的口感,微微鹹香又不带腥味的口感让人一吃就爱上!海胆更是来店必点,吃起来有香浓的果香与鲜甜,软嫩柔滑的口感好诱人啊!

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▼亲子卷,也就是鲑鱼卵搭配鲑鱼生鱼片啦!一旁还有黄瓜片解腻,吃起来口感软嫩又带点逼逼啵啵的口感,鹹香带甜的鲜美让人着迷!

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▼虾天妇罗拼盘,一旁搭配玫瑰盐与抹茶盐,看起来好特别啊!里头不但有炸虾,还有香菇、秋葵、地瓜、茄子、豆豆等炸物,吃起来外酥内软,不但吃得到食材的原味,且不油不腻,沾附抹茶盐颇为提衬香味!

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▼鲑鱼生鱼片,喜爱鲑鱼的朋友千万不要错过了!这里每一片鲑鱼片厚度都差不多,吃起来软嫩鲜甜,搭配鲑鱼卵、黄瓜片、萝蔔丝、现磨山葵各有风味!

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▼这朵捲得像朵花的鲑鱼亲子捲一口吃下更是大大满足,光是吃鲑鱼就超过瘾的啦!

【高雄】天晴迴转寿司あっぱれ‧新干线直送!日本来台直营迴转寿

▼虽说是吃迴转寿司,但也可以吃得相当澎湃又丰盛啊!

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▼烤虾,一旁附有金桔,话说这只烤虾个头也太大了,比口咩的手指撑开还要大啊!

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▼轻轻一拨虾肉与虾壳轻鬆就可分离,看得出来颇为新鲜;搭配金桔汁增添风味,吃起来口感超Q弹,带点淡淡炭烤香气,鹹香美味,一口吃下超满足!

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▼接下来这道餐点可有趣了,菜名就叫做老闆烤的(鳗鱼、星鳗),还真的是由日本老闆亲自烤给你看呢!

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▼星鳗烤至胶原蛋白出现,蒲烧鳗则是烤至微焦,香味慢慢散出,一整个香气扑鼻啊!最后再加上画龙点睛的烧鳗酱就大功告成了!

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▼这一盘不但是美食也是艺术,让大口不禁想到之前很流行的甜点画!一旁搭配的玉子烧也可以沾附烧鳗酱享用,黄瓜片与毛豆则是爽口宜人!

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▼星鳗吃起来口感超软嫩,带有淡淡炙烧香气,有种黏Q的口感在嘴里化开,好吃极了!

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▼蒲烧鳗带有点微微焦香,油脂经炙烧后没有这幺的多,吃起来柔软可口,搭配微微鹹甜的烧鳗酱更为提味好吃!

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▼炙烧干贝(加芥末),这里的寿司都可以选择要不要加芥末,日本人的吃法都习惯加一点芥末在里头,所以我们也都选择加芥末来提香杀菌!他们家的干贝单吃就很美味,经炙烧后吃起来多了一股香气,口感外焦内嫩,香甜的口味让人超喜爱!

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▼起司炙烧鲑,鲑鱼炙烧后油花比较没这幺多,但更增添不少香气,搭配起司吃起来香浓可口,满口香甜!

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▼赤贝&帆立(加芥末),想要一次吃到两种美味的朋友也可以点这款,就可以一次吃到干贝与赤贝握寿司,香甜软嫩的口感让人忘不了!

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▼茶碗蒸,他们的茶碗蒸里头有鲑鱼卵、菇类等配料,吃起来口感超软嫩滑顺,有浓浓的柴鱼香气,越吃越涮嘴!海带芽味噌汤,喝起来微微鹹香,口味比较偏日式,不是甜甜的那种台式口味!

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▼我们瞬间吃了九盘,还不包括单点的部份,吃完真是既满足又饱足啊!

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▼用iPad点餐还有一个好处,集满五盘还可以玩一次轮盘游戏,只要对中你所选择的动物,就可以获得优惠折扣券唷!可惜大口输了(残念)!!

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▼以下是iPad的菜单,餐点选择还不少,提供给大家参考参考!

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「天晴 迴转寿司」带来满满日式风情的迴转寿司,不但可以直接拿取迴转轨道上的寿司,还可以用iPad点餐,没多久就会收到特快新干线送餐到桌边,一整个极富创意又有趣!餐点选择多元,不但有来自日本的旗鱼、干贝、鲑鱼卵、酱油等,还有来自金泽特产的金箔,搭配东港直送的海鲜,吃起来味道鲜美,尤其是干贝、海胆、鲑鱼、鲔鱼系列都是来店必点,想吃多元的寿司也可以选择拼盘,一次就能吃到多种美味!想享用纯正日本风味的寿司不用出国,到「天晴 迴转寿司」就能吃到,一整个真是太幸福啦(洒花)!

【店家资讯】
天晴 迴转寿司
地址:高雄市新兴区中山二路476号(近新崛江商圈、位于捷运中央公园、三多商圈站间)
电话:07-2010668
营业时间:11:30~22:30
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